Питание
Организация питания детей в МБДОУ №7
Пищевые продукты, которые не рекомендуется использовать в питании детей
Примерное 10-дневное меню
|
Наименования продуктов |
Брутто |
Нетто |
|||||||
|
Ккал. |
|||||||||
|
1.Каша ячневая |
Крупа ячневая |
20 |
20 |
61 |
|||||
|
Молоко |
100 |
100 |
52,0 |
||||||
|
Сахар |
7 |
7 |
26,53 |
||||||
|
Сл. масло |
5 |
5 |
37,4 |
||||||
|
2.Хлеб с Маслом |
Масло сл. |
10 |
10 |
74,8 |
|||||
|
Хлеб. |
30 |
30 |
78,6 |
||||||
|
3. Какао |
Какао |
0,15 |
0,15 |
0,561 |
|||||
|
Сахар |
11 |
11 |
41,69 |
||||||
|
1.Суп вермишелевый со сметаной |
Картофель |
100 |
70 |
56,0 |
|||||
|
Лук |
10 |
6 |
3,28 |
||||||
|
Морковь |
10 |
6 |
2,04 |
||||||
|
Сметана |
11 |
11 |
22,66 |
||||||
|
Зелень |
0,2 |
0,2 |
0,076 |
||||||
|
Масло слив. |
2 |
2 |
14,96 |
||||||
|
Масло раст. |
3 |
3 |
26,97 |
||||||
|
Вермишель |
10 |
10 |
33,5 |
||||||
|
2.Плов из мяса |
Мясо |
100 |
80 |
134,4 |
|||||
|
Лук |
10 |
6 |
3,28 |
||||||
|
Морковь |
10 |
6 |
2,04 |
||||||
|
Рис |
40 |
40 |
132 |
||||||
|
Масло слив. |
2 |
2 |
14,96 |
||||||
|
Масло раст. |
7 |
7 |
62,93 |
||||||
|
3. солен, помидор |
Соленые помидоры |
35 |
35 |
0,455 |
|||||
|
3.Компот из сухофруктов. 4. Хлеб. |
Изюм |
10 |
10 |
26,4 |
|||||
|
Сахар |
11 |
11 |
41,69 |
||||||
|
Хлеб |
70 |
70 |
183,4 |
||||||
|
1.Чай 2.Печенья |
Чай |
0,05 |
0,05 |
0,0005 |
|||||
|
Сахар |
11 |
11 |
41,69 |
||||||
|
Печенья |
30 |
30 |
124,2 |
||||||
|
1.Молочный суп с гречкой |
Молоко |
150 |
150 |
78,0 |
|||||
|
Гречка |
15 |
15 |
50,25 |
||||||
|
Сахар |
5 |
5 |
18,95 |
||||||
|
Масло слив. |
3 |
3 |
22,44 |
||||||
|
2.хлеб |
Хлеб |
15 |
15 |
39,3 |
|||||
|
1.Каша пшеничная |
Крупа пшеничная |
20 |
20 |
69,60 |
|||||
|
Молоко |
100 |
100 |
52,0 |
||||||
|
Сахар |
7 |
7 |
26,53 |
||||||
|
Сл. масло |
5 |
5 |
37,4 |
||||||
|
2.Хлеб с Маслом 3. Какао |
Масло сл. |
10 |
10 |
74,8 |
|||||
|
Хлеб. |
30 |
30 |
78,6 |
||||||
|
Какао |
0,15 |
0,15 |
0,561 |
||||||
|
Сахар |
11 |
11 |
41,69 |
||||||
|
|
|||||||||
|
l.Суп гороховый |
Картофель |
100 |
70 |
56,0 |
|
||||
|
Лук |
10 |
6 |
3,28 |
|
|||||
|
Морковь |
10 |
6 |
2,04 |
|
|||||
|
Горох |
20 |
18 |
4,14 |
|
|||||
|
Зелень |
0,2 |
0,2 |
0,076 |
|
|||||
|
Масло слив. |
2 |
2 |
14,96 |
|
|||||
|
Масло раст. |
3 |
3 |
26,97 |
|
|||||
|
2.Чахохбили с картофельным пюре подлива |
Куры |
100 |
80 |
128,8 |
|
||||
|
Картофель |
150 |
110 |
40,70 |
|
|||||
|
Лук |
10 |
6 |
3,28 |
|
|||||
|
Морковь |
10 |
6 |
2,04 |
|
|||||
|
Зелень |
ОД |
од |
0,038 |
|
|||||
|
Масло слив. |
2 |
2 |
14,96 |
|
|||||
|
Масло раст. |
5 |
5 |
44,95 |
|
|||||
|
Томат |
3 |
3 |
2,97 |
|
|||||
|
3.Салат овощной |
Капуста |
50 |
45 |
16,65 |
|
||||
|
Масло раст |
3 |
3 |
26,97 |
|
|||||
|
Зелен. Горош |
10 |
10 |
4,0 |
|
|||||
|
Лук |
5 |
4 |
1,64 |
|
|||||
|
Морковь |
5 |
4 |
1,36 |
|
|||||
|
Зелень |
од |
од |
|
||||||
|
3.Компот из сухофруктов. 4. Хлеб. |
Курага |
10 |
10 |
21,5 |
|
||||
|
Сахар |
11 |
11 |
41,69 |
|
|||||
|
Хлеб |
70 |
70 |
183,4 |
|
|||||
|
|
|||||||||
|
1.Апельсины |
Апельсины |
210 |
210 |
76,86 |
|
||||
|
|
|||||||||
|
1.Ленивые вареники со смет. Подл. |
Сахар |
5 5 |
18,95 |
|
|||||
|
Сметана |
5 |
5 |
10,03 |
|
|||||
|
Масло слив. |
2 |
2 |
14,96 |
|
|||||
|
Творог |
80 |
80 |
|
||||||
|
Крупа манная |
15 |
15 |
|
||||||
|
Мука |
15 |
15 |
|
||||||
|
Яйцо |
од |
ОД |
1,15 |
|
|||||
|
2.Чай |
Сахар |
11 |
11 |
|
|||||
|
Чай |
0,05 |
0,05 |
|
||||||
